毎週水曜はエジプトでお寿司の日！実質半額？あれ、コレおにぎり？

家から徒歩圏内にあるMakani。

カイロにも支店のあるちょっと高級なチェーン店カフェ。
そこそこクオリティーが高く居心地良いけど、価格が日本並みなんでごくたま〜にお茶したコトしかなかったのですがケーキやサンドイッチの中に、なぜかお寿司コーナーが。

なんと毎週水曜日は寿司ダブルポーションの日＝同じ注文量で倍のお寿司が食べられるらしい。

「だったら半額にしてくれればいいのに・・・」と半信半疑ながらも水曜狙って行ってみるコトに。

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鏡に映るように倍になる、というプロモーション。支店によって曜日が違います。

前回の寿司屋であからさまな半額詐欺の教訓もあり、「例えばコレを頼んだらこの料金で４つのところ８つくるんですよね？」「これは対象ですか？」といっこいっこ慎重に確認する。苦笑いのエジプト人に負けてられない。

寿司専用メニューがありざっと５０種類くらいの創作寿司が並びます。チラシ寿司（丼もの）は対象外。

Agemonoとは巻き寿司を揚げたものらしい・・・。

これでダブルポーション。

Samurai Roll（エビ天とクリームチーズの海苔太巻き揚）x４、Majesty Roll（エビ、サーモン・アボガドのスイートチリソース寿司）、 x４、いかのにぎりx１の注文でちゃんと８、８、２来ました。

いかの握り・・・シャリがものすごいおにぎり感。ネタとのバランスなんて一切考慮されてないだろう量の米がぎゅううううと握りしめられてます。

美しいカタチを保ちながら口の中に入れてほろっとほどける的なシャリを生み出す日本の寿司職人さんがすごいのは当然ですが
ロボットが握った四角いお寿司でさえココまで違和感を感じたコトないです。握り、て難しいんだな・・・。

これで２名分約100LE（1600円）ならエジプトの寿司にしてはお値打ち価格。フツーに頼んだら200LE（3200円）です。高い。

エジプト人の味付け無視してワサビ醤油つけちゃえば、ちゃんとお寿司感楽しめました。

Makani hadaba branch

Al Khazaan Street, Hadaba, Sharm el sheikh

以前保守的なエジプト人にお持ち帰り寿司を見せたところ
「生の魚」「海苔」「ワサビ」など特殊な食材もムリだけど「そもそもご飯が冷たいとかマジありえない」と言われました。そこか・・・。

日本人なので「SUSHI」という響きには無条件に心が踊ります。ご近所だし水曜日限定で癒されに行きたいけど、豆腐とわかめのお味噌汁500円てのだけなんとかしてほしい。

サラーム♥︎