小麦粉天国エジプトでグルテンフリーを食す小さな幸せ。健康に対する価値観の違い。

公開日： 2015/02/02 : 最終更新日：2015/09/24 かわいい♥︎認定, カイロのカフェエジプト, カイロ, グルテンフリー

エジプト人って、どうやら「健康的な生活」っていう観念がないんですよね。

アメリカとかすごいじゃないですか。鬼気迫る勢いで、禁煙にランニングにオーガニックにFat Free商品。
日本も、長寿国ということもあり「健康で長生き」に固執してるイメージ。健康食品とかめっちゃ種類豊富。

エジプトはというと・・・長生きできるかは神様次第なせいか
「健康に悪いコト」をがんがんしてます。そして「健康に良いコト」を全然してません。
知識もないし興味もないようで。

「消化にいいから食後にスプライト飲みなよ。」って言われた時の衝撃。カラダを気遣ってるようで炭酸飲料・・・。この国の辞書に「砂糖の害」という言葉は皆無。

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お友達に教えてもらったこのカフェで、ちょっと変化してるエジプトを発見。

ヨーロピアンな雰囲気。

エジプトといえば、主食はアエーシ（パン）。
たとえご飯モノを頼もうが、絶対についてくるアエーシ。

グルテンだらけのエジプトで、まさかのグルテンフリー食品に会えるとは・・・。
感激もひとしお。
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グルテンフリーのほうれん草＆マッシュルームキッシュ。キウィジュース。かわいい。

生ショウガ使用のジンジャーティーもおいしい。

フレッシュジュースはSuger Freeがデフォルト。水っぽくもなくて（なぜか普通のジュース屋で「砂糖なし」をお願いすると、水っぽい時が・・・砂糖でごまかしてる？）嬉しい・・・・。
このカフェの素晴らしいトコロは、お会計時におしゃれカフェにありがちな「ええと、サービス料に税金に２２％とられて・・・合計・・・高っ！！」がないのです（エジプトは小綺麗なトコだと日本より高いケース多し）。

以前よりは若干メニュー価格上昇しているとはいえ、このクオリティで頑張ってるな〜プライス。
はちみつや豆乳などの代替オプションも充実。

よく行くアタバ駅から徒歩圏内なのでお気に入りカフェの一つ♥︎

Kafein

28 Sharif Street, Abdeen
Downtown,Cairo

本来グルテンフリーな食生活ってパン、揚げ物（衣の小麦粉がダメ）、パスタ、クッキー類NGっていう
もうエジプトにいたら絶対無理だね。うん。っていうヤツなんですけどね・・・。
焼け石に水でもイイの。たまにはヘルスコンシャスでありたい。
サラーム♥︎