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Eat Local ♥︎テンションあがるNEWエジプシャンフードといえばZooba。

Eat Local。地産地消。

エジプトにもとうとうこの考えが・・・と感慨深い、ベジタリアン・ヴィーガン完璧対応のおしゃれ軽食屋Zooba。

メニューはあくまで「定番エジプシャンフード」、そこにちょっと斬新なアイディアを加えた商品が盛りだくさん。

こちらはシティスターズ店。エジぽくないカフェ風。
ご飯もインテリアも、レトロ x モダンミックスのセンスが素敵。
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こちらはザマレク店のコシャリコーナー。エキゾかわいい壁のデコレーション。
全粒粉コシャリもあり。
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もはや自分が別の国にいるような錯覚に陥れるテイクアウトコーナー。

スプレッドは定番の組み合わせからチャレンジングなモノまで(ちょっと怖いから一口試食させてほしい・・・)。
思わずまとめ買いしたくなるルックスのかわいさ。
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瓶入りフレッシュジュースはwith ハーブでこれまた個性的。

Mango x Rosemaryとか

Strawberry x Basil とか

Guava x Thymeとか・・・♥︎

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ビーツなどでビビットに色付けされたおしゃれアエーシ。
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レンズ豆のスープ。添えられたカラフルクルトンがにくい。
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店内もパッケージもかわいくて、コンセプトもイマドキで。日本人女子なら誰でもテンションあがること間違いなし。

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唯一微妙なのは・・・お味がフツーってコトですかね。

めちゃくちゃおいしい!って突き抜けたものにあったことがなく。

全体的にヘルスコンシャスな感じなんですが、フツーにおいしいかな、レベル(私の舌がエジ化してるせいでは断じてない。と思いたい)。

もちろんまだまだメニューの一部しか消化してないので
これからお気に入りをゆっくり探していきたいと思っています。

特にテイクアウト品は試しまくりたい。冷蔵庫にかわいいものが入ってたら幸せ。

Zooba
Zamalek : 16, 26th of July Street
メニューはこちら♥︎

シャルムに上陸しないかな〜。西洋人に受けると思うけど。
カイロではいくつも支店あるから、1店くらいどうですか、社長。空きテナントならいろんなエリアに山ほどありますよ。選び放題。

家の近所に出来たら1日1Zoobaしたい。
サラーム♥︎

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      ♥︎2008年より渋谷のベリーダンススタジオ・ベリーダンスショップ主任。衣装のバイイングでエジプトに通い始め、29回渡埃。
      2014年11月よりエジプト人との婚約を機にエジプト移住。
      現在もバイヤーの仕事をメインに、日本でのベリーダンスイベントのオーガナイズ業に関わる。
      季刊誌「ベリーダンスジャパン」にて「コスチュームブランドストーリー」を連載中。

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